نسور السريان

{ المطبخ السرياني } { عش البلبل }

صورة العضو الشخصية
ابن السريان
مدير الموقع
مدير الموقع
مشاركات: 5480
اشترك في: الخميس إبريل 23, 2009 4:36 pm

{ المطبخ السرياني } { عش البلبل }

مشاركة غير مقروءة بواسطة ابن السريان » الأربعاء إبريل 19, 2017 10:25 am

شلومو عام حوبولكولخون / تحية من القلب لكم جميعاً مع
{ المطبخ السرياني } { عش البلبل }
***************************
صورة
صورة
صورة
يُعتبر عش البلبل من أشهى وأشهر وأسهل الحلويات الحلبية بشكل خا ص وفي أنحاء سوريا بشكل عام . وإليكم :
المقادير والمكونات :
****************
- 1/2 نصف كغ عجينة شعيرية .
- 200 غ فستق حلبي .
- 100 غ زبدة ذائبة .
- عسل حسب الحاجة .
الطريقة :
********
- يضاف الزبد للعجينة الشعيرية وتُخلَط جيداً .
- تُشكَّل دوائر صغيرة منها .
- يُستعمل طبقتين من الشعيرية لتصبح الدائرة سميكة .
- يُصنع فجوة في وسط كل دائرة بالإصبع .
- تُصَف الدوائر في صينية .، ( كما هو واضح في الصور أدناه ) .
- تُخبَز في فرن متوسط الحرارة . لمدة 20 دقيقة .
- يُضاف القليل من الماء للعسل وُيمزج جيداً .
- يُدهن عش البلبل بالعسل الممزوج . ثم يضاف الفستق الحلبي للفجوة . ويقدم .
وصحتين وهنا .
فوشون بشلومو / إبقوا بسلام
قولو د سوريويي / موقع صوت السريان
أختكم المُحِبة
بنت السريان
سهام بدرية زكو
19 / 04 / 2017 م
المرفقات
18010957_1010496295751256_3604138535507554651_n.jpg
18010957_1010496295751256_3604138535507554651_n.jpg (64.8 KiB) تمت المشاهدة 739 مرةً
18010788_1010497745751111_235263887457358670_n.jpg
18010788_1010497745751111_235263887457358670_n.jpg (76.73 KiB) تمت المشاهدة 739 مرةً
18010299_1010492905751595_1648377819517096253_n.jpg
18010299_1010492905751595_1648377819517096253_n.jpg (64.91 KiB) تمت المشاهدة 739 مرةً
أخوكم: أبن السريان

موقع نسور السريان
صورة

أضف رد جديد

العودة إلى “مطبخ النسور”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين وزائر واحد